|
|
|
Vores nypressede juice er reel frisk. Faktisk har de kun varer 18 dage. Det samme gælder bramhults.se. Velkommen til verdens første hjemmeside med en kort hylde!
Den allerbedste juice presses af fin, frisk frugt og ikke andet (ja, bortset fra gulerødder, bananer og bær selvfølgelig). Konserveringsmidler og andet juks skal man med andre ord ikke ulejlige sig med at bruge. Mener vi i alt fald. Desuden er det nemmere at skrive varedeklarationen.
I løbet af 2012 åbner Valsølille 10.000 nye mosterier: hjemme i folks køkkener. Vi uddeler det rigtige udstyr og deler ud af vores viden, som 65 års erfaring med at presse frugt har givet os.
På Valsølilles facebookside kan du byde ind med dine favoritblandinger og lade dig inspirere af andre. Hvis du er mere nysgerrig kan du checke: Brämhults facebookside. Det bedste bidrag presses på vores presseri og lanceres i hele landet i efteråret 2012.
Det vidunderlige varer kun så kort, og klementinsæsonen strækker sig bare over et par sølle vintermåneder. Klementinen er sødere end sine nærmeste slægtninge mandarin og satsuma. Skallen er mørk orange, og frugten har få eller ingen kerner. Da høstperioden er så kort, bruger vi flere forskellige klementinsorter som for eksempel Ortanic, Marisol og Hernandia. Hvilken er din favorit?
Når vi presser appelsinjuice i vores presseri anvender vi først og fremmest tre forskellige sorter: Valencia Late, Salustianas og Baladi. Alle tre er typiske juice-appelsiner med masser af frugtsaft og C-vitaminer. I din lokale butik kan du garanteret finde endnu flere sorter. Test dig frem til, hvilken du synes bedst om.
Den sagnomspundne blodappelsin kan kun købes i en kort periode hvert år. Men åh, hvor er den værd at vente på! Frugten dyrkes først og fremmest i det sydlige Middelhavsområde. Det er nemlig kun her, at nætterne er så kolde og dagene så varme, at frugten kan udvikle sit røde pigment. Farven kan variere fra blegrød til næsten blå. Jo lysere farve, jo syrligere smag.