Juicer

Frukten som kommer till Brämhult pressas och skickas ut till butikerna inom ett dygn efter pressning. När vi går hem på kvällen, har vi alltså inga flaskor på lagret. Och så börjar det om varje dag.

Eftersom vi köper olika frukter beroende på säsong, varierar smaken på juicerna från sött till syrligt under årets gång. Men det tycker vi är ett kvalitetstecken.

Nypressade apelsiner

Vi använder tre slags apelsiner beroende på säsong: Valencia late, Salustianas och Baladi. Apelsinerna köper vi främst från Spanien men även från Sydamerika, beroende på när och var vi tycker att de är som finast. Alla tre apelsinsorterna är typiska "juiceapelsiner" med hög halt av både juice och C-vitamin. Det gör att juicen blir härligt fräsch och syrlig, perfekt som vitaminrik uppiggare vid frukostbordet. Visste du förresten att det går åt ca 2,2 kg apelsiner till 1 liter Brämhults nypressade apelsiner?

Innehåller nypressad juice av apelsiner.

Näringsinnehåll/100g

Energi 250 kJ/60 Protein 1 g Kolhydrater 12 g
Fett <0,5 g Vitamin C 45 mg*
* 56% av rekommenderat dagligt intag, RDI (RDI för vuxna är 80 mg/dag).

Nypressade blodapelsiner

Årstidens smak, januari - april

Brämhults nypressade blodapelsiner finns bara under en kort tid varje år eftersom det inte går att få tag på färska blodapelsiner hela året. (Vilket ju är synd, eftersom den är så god). Vi väljer alltid frukt efter skörderesultat. Oftast de sicilianska blodapelsinsorterna Moro, Tarocco och Sanguinelli, och ibland marockanska Washington Sanguini. De två sistnämnda är mindre röda i färgen och har en tydligare syra, vilket balanserar upp den mjuka sötman hos de andra två sorterna. Därför kan ibland juicen upplevas lite ljusare, men smaken är minst lika god som alltid. Det är viktigast, tycker vi.

Innehåller nypressade blodapelsiner.

Näringsinnehåll/100g

Energi 250 kJ/60 Protein 1 g Kolhydrater 12 g
Fett <0,5 g Vitamin C 45 mg*
* 56% av rekommenderat dagligt intag, RDI (RDI för vuxna är 80 mg/dag).

Nypressade clementiner

Säsongens smak, november - april

Brämhults Nypressade Clementiner är något att längta efter! Clementinernas korta mognadsperiod gör nämligen att vi bara kan pressa dem mellan november och april. Vi använder flera spanska clementinsorter som Ortanic, Clemenules, Marisol och Hernandina. Den korta skördetiden gör att vi byter de olika sorterna flera gånger under säsongen. Därför kan juicen vara olika söt, precis som clementinerna i butiken.

Innehåller nypressad juice av clementiner samt en svätt av nypressade apelsiner

Näringsinnehåll/100g

Energi 250 kJ/60 Protein 1 g Kolhydrater 12 g
Fett <0,5 g Vitamin C 35 mg*
* 44% av rekommenderat dagligt intag, RDI (RDI för vuxna är 80 mg/dag).

Nypressad Äppelmust

Nypressad äppelmust året om!

Vi använder de äpplen som vi tycker är godast för säsongen. Oftast kommer de från norra Europa. Pink Lady, Jonagold, Granny Smith är några exempel på äppelsorter. Eftersom vi pressar olika äppelsorter beroende på säsong varierar juicen lite i smak över året, precis som vår apelsinjuice. För oss är det ett äkthetstecken, att vi har färsk frukt och inget annat.

Innehåller nypressade äpplen, samt vitamin C.

Näringsinnehåll/100g

Energi 170 kJ/40 Protein <0,5 g Kolhydrater 10 g
Fett <0,1 g Vitamin C 20 mg*
* 25% av rekommenderat dagligt intag, RDI (RDI för vuxna är 80 mg/dag).

Nypressad blodgrape med apelsin

ÅRSTIDENS SMAK, oktober - december

En fruktig blandning med härlig beska från solmogen grapefrukt som balanseras mot apelsinernas sötma. Vi använder grapefrukt av sorterna Ruby red och Star ruby som vi köper från Spanien, Sydafrika och Mexico, beroende på säsong. Båda fruktsorterna är vanlig bordsfrukt som du kan köpa i affären. Eftersom Star ruby har en mer utpräglad grapefruktsmak använder vi den mest.

Innehåller nypressad juice av blodgrape och apelsiner.

Näringsinnehåll/100g

Energi 180 kJ/45 Protein <0,5 g Kolhydrater 9 g
Fett <0,5 g Vitamin C 35 mg*
* 44% av rekommenderat dagligt intag, RDI (RDI för vuxna är 80 mg/dag).

Nypressade apelsiner med ananas

Tillhör du dem som vill ha en juice som är mjuk och söt och inte alltför syrlig? Då är Apelsin-Ananas perfekt för dig. Färska, solmogna apelsiner, pressade i Brämhult och blandade med söt och god ananas. Supergod med c-vitaminrika apelsiner är den perfekt både som mellanmål och till frukost.

Innehåller nypressad juice av apelsiner och juice av ananas.

Näringsinnehåll/100g

Energi 240 kJ/60 Protein 1 g Kolhydrater 12 g
Fett <0,5 g Vitamin C 31 mg*
* 39% av rekommenderat dagligt intag, RDI (RDI för vuxna är 80 mg/dag).

Nypressade apelsiner
med krossade jordgubbar

Här blandar vi våra goda, C-vitaminrika apelsiner med fullmogna jordgubbar av sorterna Senga sengana eller Camarrossa. Båda sorterna odlas i såväl Spanien, Holland och Polen som Marocko. För att få fram den godaste smaken använder vi båda sorterna tillsammans.

Innehåller nypressad juice av apelsiner och krossade jordgubbar.

Näringsinnehåll/100g

Energi 235 kJ/56 Protein 1 g Kolhydrater 11 g
Fett <0,5 g Vitamin C 41 mg*
* 51% av rekommenderat dagligt intag, RDI (RDI för vuxna är 80 mg/dag).

Nypressade apelsiner med krossad mango

Säsongens smak April - November

Har du ett litet kök som lätt blir kladdigt när du pressar enorma mängder frukt? Då kan det här vara juicen för dig: apelsin, mango och ananas i en och samma flaska utan en droppe tillsatser. Varsågod!

Vi pressar och blandar frukt och bär i Brämhult året runt. Men vissa smaker finns bara under en begränsad tid. Som den här.

Näringsinnehåll/100g

Energi 210 kJ/50 kcal Protein 1 g Kolhydrater 10 g
Fett <0,5 g Vitamin C 35 mg*
* 44 % av rekommenderat dagligt intag, RDI (RDI för vuxna är 80 mg/dag).