Det finns juice och så finns det juice.

Hemmmapressat
Den färskaste juicen som går att få, så länge du orkar pressa
själv! Till en liter apelsinjuice går det åt ungefär 2,5 kilo
frukt.
Nypressat
Vi får färsk frukt och grönsaker från hela världen men vi pressar
dem inte förrän de är framme i Brämhult. Det ger en juice som
varierar lite i smak beroende på fruktens sort eller vilken tid på
året det är. Nypressad juice håller bara en kort tid efter
pressning.
Färskpressat, ej från koncentrat
När en juice är färskpressad betyder det att den har pressats av
nyplockad frukt i dess ursprungsland. För att juicen inte ska bli
dålig under transporterna pastöriseras den ett antal gånger. Den
får då en längre hållbarhet, ibland upp emot ett år.
Från koncentrat
Juice från koncentrat innebär att man tar bort vattnet från juicen
så att endast koncentratet återstår. Koncentratet blir aseptiskt
och håller i ett år. I fabrikerna tillsätter man vatten och
naturliga smakämnen för att få en drickfärdig juice.
Fruktdrycker och nektar
Det finns många fruktdrycker som inte är juice. För att få kallas
"juice" måste innehållet bestå av 100% ren fruktjuice. Om man
tillsätter vatten, socker eller andra tillsatser kallas det "dryck"
eller nektar"



